選育良種:要求雄鬥雞骨骼大，頸壯，腿粗高，體重3.5公斤以上；母鬥雞身材勻稱，發育良好，體重2.5公斤以上。科學配料表:雛鬥雞的飼料配方為玉米5%，豆餅16%，高粱5.5%，魚粉8%，貝殼粉2%，骨粉1.5%，鹽0.5%，添加劑0.5%，以及蔬菜葉等壹些綠色飼料。飼養管理:每天定時給食物供水。