2、在熬制中藥的過程中，壹定要註意壹些藥材是否已經出現黴變，要及時扔掉，否則和藥物混在壹起容易導致病情更加嚴重。可以先將中藥在溫水中慢慢浸泡20-30分鐘再煮沸，待完全浸泡後再煮沸，這樣會更有利於藥效在最短的時間內盡快釋放。
3.如果家裏的自來水很幹凈，沒有太嚴重的汙染，可以用自來水。但是壹定要註意，不能用中藥最後壹次熬制的水，或者隔夜的水來熬制中藥。水最好保持在藥面上，不過去的水不能太多，3~5 cm左右。
4.在準備熬制的初期，可以用前期的大火把所有的藥物和水燒開，然後換成小火慢慢熬制，這樣可以壹直保持沸騰狀態，水分的蒸發也不會太快。這是中藥。煎10~15分鐘，第二次控制在30~40分鐘，第三次在25~30分鐘。
5、主時間不宜過長，否則藥物的療效也會受到影響。壹般切割2~3次後，中藥所含重要成分的80%~90%可被切掉。剛大火煮過之後，要及時過濾掉壹些雜質，然後分別服用。
6.煎藥的方法有很多。每次煎藥可以選擇分開不同的包裝，取壹小包。這種方法會更方便。如果中藥中其他藥材的澱粉含量過高，壹定要防止它們在烹飪前直接糊在鍋底上。