天天知道瞎吃藥。
別名:百遍、牛膝、牛膝、莧菜、牛膝、牛膝、牛膝。
性味:性平，味酸，苦於肝腎經。
認識牛膝
莧科牛膝的幹燥根。冬季莖葉枯萎時，挖除須根和泥沙，捆成小捆，晾至起皺，切頂整齊，晾幹。硬而脆，易折斷，濕時柔軟，切面扁平，黃褐色，稍具角質和油性，中央維管束較大，黃白色，周圍散在許多點狀維管束，排列成2-4輪。氣微，微甜微苦。
牛膝怎麽吃？
牛膝絲瓜湯，牛膝拌海蜇，牛膝粥，牛膝烤蹄筋。