材料:白蘿蔔400克，排骨500克。
輔料:蔥、鹽、姜、八角。
1.鍋裏燒開水，把排骨的血排掉。
2.將瀝幹水分的排骨放入盛有冷水的容器中。
3.將排骨放入高壓鍋中，加入適量蔥、姜、八角，加鹽調味，加入適量水。
4.把切好的蘿蔔放進去，把高壓鍋調到排骨熟的位置。
5.指示燈變綠，鍋盛出，撒上蔥花。