玫瑰花蕾制成幹花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶壹小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加妳的活力,還能讓妳容顏白裏透紅,保持青春美麗。氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。
玫瑰花茶的沖泡方法:
壹、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子裏慢慢開放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是壹種享受。
二、水:水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
三、洗茶:玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,壹般用放置了壹會的開水沖洗比較好,因為裏面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。
四、飲用:沖好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
玫瑰花茶之沖泡配方眾多,其中亦可加入其他中藥材加以調劑,如甘草、菊花、丁香、鉤藤等;亦有加入檸檬、柳橙、枸杞等物所調成的玫瑰花果茶,則另有壹番風味。