不建議直接喝醋，但合理攝入醋這種調味品對身體有益。口味偏鹹的人可以用醋代替鹽、醬油等調味品，有利於降低高血壓等心腦血管疾病的風險。另外，醋會增加飽腹感，有利於減肥和控制血糖。專家建議，每天食醋的攝入量不要超過6毫升。
專家認為，由於醋酸具有腐蝕性，喝醋時接觸醋的口腔、食道和胃都會受到刺激。空腹喝醋會刺激嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，引起劇烈疼痛。
擴展數據:
生活中正確使用醋的技巧-
1，失眠，可以將壹勺醋倒入涼開水中，拌勻後喝下，很快就能入睡。如果加入等量的蜂蜜，效果會更好。
2.如果有人暈倒，可以把手帕浸在醋裏，蓋在暈倒者的鼻子上，刺激病人醒來。
3、飽餐壹頓，如果覺得腹脹滿，可以用50毫升醋稀釋到100毫升，增加胃酸，促進消化。
4.喝多了可以服用100到200ml的50%醋，解除酒精中毒，滋補肝腎。
5、飯後餐具，如果用1%醋煮沸消毒，可預防病毒性肝炎、痢疾等傳染病。
參考資料:
百度百科-醋央視美食網-揭露食品謠言