酸橙(學名:CitrusaurantiumL.)是蕓香科,柑橘屬小喬木,枝葉密茂,刺多。酸橙原產於中國秦嶺南坡以南各地。該種被廣泛應用作嫁接甜橙和寬皮橘類的砧木。酸橙喜溫暖濕潤、雨量充沛、陽光充足的氣候條件,壹般在年平均溫度15℃以上生長良好。酸橙對土壤的適應性較廣,紅、黃壤均能栽培,以中性沙壤土為最理想,過於黏重的土壤不宜栽培。
甜橙(學名:Citrussinensis(L.)Osbeck)是蕓香科柑橘屬植物,喬木,枝少刺或近於無刺。中國秦嶺南坡以南各地廣泛栽種,西北限約在陜西西南部、甘肅東南部、陜西城固、洋縣壹帶,西南至西藏東南部墨脫壹帶約海拔1500米以下地方也有分布。