飯後用開水沖服，壹般是指飯後每隔30至45分鐘服用壹次。要看情況:小孩壹定要用開水送服(兒童藥基本都是粉劑)；金剛藤不香。用開水沖泡，少放些水，用筷子攪拌，在可以接受的溫度下飲用。感冒顆粒之類的要用開水沖服。
西藥和中成藥壹般都是藥片、膠囊，喝開水前只能在口中吞服；六味地黃丸顆粒可以同時用開水送入口中。根據藥物的形狀和種類，如何吃得舒服，選擇不同的服用方式。並不是所有的藥都壹定要用開水沖服。