枸杞是壹種中草藥。現代藥理研究證實，枸杞能調節免疫功能，有效抑制腫瘤生長和細胞突變，延緩衰老，抗脂肪肝，調節血脂血糖，促進造血功能，已應用於臨床。枸杞服用方便，可入藥、咀嚼、泡酒。淘米水很有營養。有很大的作用。