金錢草的食用和藥用方式有很多種，包括泡水、烹飪和生食。
-泡水飲用:將春蘿蔔用開水浸泡，加適量蜂蜜或冰糖，味道更佳，無副作用。
-烹飪:將青蘿蔔洗凈切段，大蒜切碎，熱鍋加油，爆香大蒜，放入青蘿蔔翻炒，用適量鹽調味。
-生食:將綠蘿切成薄片或細條，加入沙拉中，搭配其他蔬菜和沙拉醬，非常健康美味。
無論以何種方式食用，都要遵循適度的原則，在藥食同源的基礎上進行搭配。如有需要，請咨詢專業醫生或中藥師。