牡丹皮是毛茛科牡丹的幹燥根皮。牡丹皮呈管狀或半管狀，有縱裂紋，稍卷曲或向內張開，長5-20厘米，直徑0.5-1.2厘米，厚0.1-0.4厘米。外表面灰褐色或黃褐色，具許多橫向的皮孔狀突起和細根痕，木栓脫落粉紅色；內表面呈灰黃色或淺棕色，有明顯的細縱紋，常見有光澤的晶體。硬而脆，易斷，斷面扁平，淺粉紅色，粉狀。氣息清香，味道微苦微澀。答案b。