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枸杞幹濕兩用可以用鍋炒嗎?

幹枸杞和濕枸杞不能放在鍋裏炒,因為會造成枸杞的營養流失,容易炒。

幹枸杞可以曬幹,也可以放在通風幹燥的地方。

枸杞是商品枸杞、寧夏種植枸杞和中國枸杞的總稱。人們通常食用和使用枸杞作為寧夏枸杞的果實,枸杞是唯壹列入中國藥典2010版的品種,與瓊珍靈芝、長白山人參、東阿阿膠並稱為中藥四寶。

寧夏枸杞是中國種植面積最大的枸杞。寧夏枸杞主要分布在我國西北地區,而中國枸杞及其變種在其他地區也很常見。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞”,基本上是指來自寧夏枸杞的幹燥成熟果實;如果“枸杞”指的是西北以外地區的野生枸杞植物,基本上就是植物枸杞或者北方枸杞。

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