桑螵蛸，為螳螂科昆蟲，大刀螂、小刀螂、或巨斧螳螂的幹燥卵鞘。
桑葚，又名：桑果、桑棗、葚子等，為桑科植物桑樹的成熟果穗。
桑葉，為桑科植物桑的幹燥葉。初霜後采收，除去雜質，曬幹。
桑枝，也叫：桑條；為桑科植物桑的幹燥嫩枝。春末夏初采收，去葉，曬幹，或趁鮮切片，曬幹。
桑白皮，也叫：桑根皮；為桑科植物桑的幹燥根皮。秋末葉落時至次春發芽前采挖根部，刮去黃棕色粗皮，縱向剖開，剝取根皮，曬幹。
桑寄生，別名寄生、桑上寄生。為桑寄生科植物桑寄生的幹燥帶葉莖枝。冬季至次春采割，除去粗莖，切段，幹燥，或蒸後幹燥。