微生態制劑有很多名稱，如微生物添加劑、益生菌、活微生物制劑、微生物制劑、微生物生長促進劑等，但大部分都稱為微生態制劑或益生菌。按功能和用途可分為微生態生長促進劑、微生態治療劑和微生態多功能制劑；按菌種數量可分為單壹菌劑和復合菌劑；根據微生物菌種的類型，可分為芽孢桿菌制劑、乳酸菌制劑、酵母制劑、光合細菌制劑和鈉豆制劑。
所以，食用菌不屬於微生態制劑。