古代有很多描寫香料八角的詩詞,比如養壹只長邊八角等等。
八角,爵床科八角屬植物。不叫八角,八角,標角。多年生植物,花粉紅色到深紅色,單生葉腋或近頂生葉,八角是壹種著名的調味品,味道甜。八角果可直接用於日常調味,如燉、煮、腌制、鹵制、浸泡等。也可以直接加工成五香調味粉。