茴香和茴香的區別
小茴香,中藥名,為茴香的幹燥成熟果實,主產於內蒙古、甘肅、山西等地。
茴香是壹種八角屬植物。茴香有強烈的香味,可用作香料、調味品和藥物。它主要種植在中國大陸南部。
八角外觀有八個角,曬幹後作為香料,就是我們常說的?八角形?茴香很小,呈顆粒狀,外觀與谷殼相似。