而有些藥物煎糊以後，產生了其他功效，如荊芥是解表藥，煎糊以後變成了荊芥炭，失去了解表作用，反而產生了止血效能；還有如蒲黃用於活血，而煎糊後蒲黃炭則止血，作用恰恰相反。
因此，煎藥應當註意水量、火候、時間，以免煎幹甚至煎糊。壹旦煎糊的中藥，勸君千萬不要服用，幹脆倒掉重抓。如果繼續服用失去藥效的藥物，不僅不能治病，而且還會耽誤病情；至於服用了藥性改變的藥物，藥不對癥，則會加重病情，可能會造成嚴重的不良後果。