輔料:適量水。
1，精選花玉米
2.普通玉米也可以。
3、整理好胡須
4.用剪刀剪掉又黑又臟的胡須。
5.用手輕輕剝玉米皮。
6.從上面的剪刀上抓住玉米須，往下拉，這樣就可以很容易地取出幹凈的須了。
7.每次用壹小把，剩下的晾幹後繼續用。
8、用水清洗。
9.放入開水鍋中煮壹分鐘後取出。
10，倒水，加入幹凈的須繼續煮。
11.煮開後轉小火煮約15分鐘。
12.煮熟的玉米須待水溫涼後即可飲用。
13，成品。