吊瓜（栝樓）是壹種名貴的中藥材，據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國醫學大全》中藥誌等中醫藥文獻記載：皮、籽、根均可人有藥，具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、潤腸通便等功效，《本草綱目》載，吊瓜（栝樓）籽炒用，補虛勞口幹、潤心肺、治手面皺，現代研究和權威機構檢測吊瓜籽含不飽和脂肪酸、蛋白質等