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老人常說,“壹勺豬油勝過十副藥”。為什麽現在很少有人吃?

豬油,顧名思義,就是用板油或者二哥身上的肥肉做的。現在很多孩子都不知道豬油是什麽,但是我們這個年紀的人應該小時候都吃過,應該很熟悉了。還有,現在的家庭條件很好,很註重保健。他們吃動物油不多,壹般吃植物油,所以小孩子不懂豬油也就不足為奇了。

其實豬油是動物油的壹種,也是很有用的中藥。生活中小病小災多難,豬油可以輕松使用。對於體質較弱的人來說,豬油還可以滋陰補虛,因為它的形狀光滑,有很好的通便作用。豬油有壹勺豬油勝過十劑藥的美譽。

此外,豬油中含有的胡蘿蔔素對人的眼睛有很大的保護作用,可以預防夜盲癥、幹眼癥等眼疾。豬油味甘,能健脾。還能幫助食物的消化,對食欲不振、脾胃虛弱的人有很大的幫助。因為豬油含有大量的油脂,還可以調節暗沈無光澤的皮膚。

但是現在的人因為生活條件優越,不愛吃這種動物油,大多吃植物油。現在人們認為這種豬油含有大量脂肪,制作過程也不是特別健康,然後很難保存。

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