1.不同的遺傳基因:“野生”亞洲羚羊是應用遺傳學原理,采用復雜的雜交方法,通過人工選擇培育出來的優良新品種。
二、生長環境不同:“野生”的亞洲羚羊,春夏秋三季都在充滿雪蓮、貝母、甘草、野葡萄等名貴中藥材的環境中吃草。冬天不下山,而是在天山上搭起帳篷,吃澳洲最先進的草料——潤寶,加少量玉米和麩皮。
三、羊肉品質不同:“野生”的亞洲羚羊具有三高兩低的特點,蛋白質、熱能和氨基酸含量高,膽固醇和脂肪含量低。最顯著的特點是:無腥味,肉質緊嫩,纖維細膩,口感好,營養豐富。