藥材是先生蟲再黴變。
生蟲後引起黴變:藥材被害蟲感染後,在代謝過程中引起的排泄物及熱量導致藥材溫濕度增加,給微生物提供了生產條件。藥材黴變後也容易引起蟲蛀,形成惡性循環。
常見的中藥材防蟲防蛀的方法主要有:
1、溫度處理法:低溫法、高溫法。
2、傳統養護法:利用某些物質的特殊成分或特殊氣味,以達到防蟲的目的,如:牡丹皮與澤瀉同放、陳皮與高良姜同放、花椒或細辛、大蒜、乙醇等。
3、化學殺蟲法:化學殺蟲劑可在較短時間內殺滅害蟲和蟲卵,但可能對人體健康以及藥材的質量產生壹定影響。
4、氣調養護法:調節貯藏系統內的氣體組分,充入氮氣或二氧化碳,降低氧氣含量,致使害蟲缺氧窒息而死亡。