擴展數據:
鹿角分為掉角(或掉角)和割角兩種。其中掉角指的是每年春天自然脫落的鹿角，割角指的是人們狩獵後砍下的鹿角。梅花鹿和馬鹿的鹿角是中藥材，還可以制成鹿角膠、鹿角霜等。
鹿角的加工:
采集和處理
壹般在冬季或早春，連腦骨壹起切下，稱為“割角”，或從基部鋸下，洗凈晾幹；或者把那些在春末自然脫落的撿起來，叫做“落角”。
加工方法
清洗、鋸斷、溫水浸泡、撈出、切片、幹燥；或者銼成粗粉。
百度百科-鹿角