原料:豆豉10g，梔子10g。
制法:鍋中加水750毫升，先煮梔子得藥液500毫升，再加入豆豉，煮300毫升，撈出我備用。
營養成分:每100g豆豉含蛋白質31.1g，脂肪19.9g，碳水化合物22.8g，粗纖維4.5g，鈣331mg，磷503mg，磷13。
梔子具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒的功效，可用於心煩、燥不安、目赤腫痛、燒心、惡心嘔吐等癥。
梔子是茜草科常綠灌木植物梔子的幹燥成熟果實。味苦，性寒，心肺。可用於上火，尤其是心肝胃，常見癥狀有心煩抑郁、燥不安、目赤腫痛、胃脘肺熱咳嗽、咽喉腫痛等。
豆豉也是中藥的常用劑量。其味惡寒涼，屬肺經、胃經。其主要功能是解表除煩，宣熱郁結。在臨床上，我們主要在這些情況下使用。在壹種情況下，因為它的緩解外部癥狀的效果，我們經常用它來治療感冒，感冒和熱頭痛。其次是用於失眠，比較煩。