馬蜂，學名“黃蜂”，也叫“黃蜂”或“黃蜂”。膜翅目的刺蜂亞目(以前稱為〔刺蜂亞目〕)中除蜜蜂和蚊子外的刺蟲和合生亞目中的刺蟲都很大且有毒，分布廣泛、種類繁多且飛行迅速。屬於膜翅目胡蜂科，雌蜂長有有力的長刺。當它們遇到攻擊或不友好的幹擾時，會群起而攻之，可引起過敏反應和中毒反應，嚴重時甚至導致死亡。黃蜂通常使用浸泡過的類似紙漿的木質紙漿來築巢，並以動物或植物食物為食。
馬蜂味甘辛，性溫，主要用於風濕痹痛。蜂巢可作為中草藥，具有止痛、驅蟲、消腫、解毒的功效，主要用於治療癲癇、風濕、乳癰、牙痛、頑癬、癌癥。該蜂酒能祛風除濕，治療急慢性風濕疼痛和類風濕性關節炎。蜂毒可以治療關節炎，具有很高的藥用價值，對醫藥新產品的開發和生產具有重要意義。目前，國際市場上有20多種蜂毒，價格相當昂貴。此外，胡蜂幼蟲和蛹含有豐富的營養物質，可用於開發各種營養食品。