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三葉草可以吃嗎?

三葉草的根可以吃。首先要知道三葉草是多年生草本植物。植株低矮,高30 ~ 40厘米。直根,根具有生根瘤菌的特性,根具有較強的分蘗能力和再生能力。而且據專家介紹,三葉草根的球形果實可以食用,也有壹定的醫療療效。

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三葉草有兩種,壹種是綠化草坪用的紅三葉,中藥名三小草,花多為白色和紅色。性平,味微甜。具有清熱涼血的作用。

二、酢漿草、紅花、紫葉多用於綠化。性涼味酸。具有清熱、涼血、安神的作用。用於感冒發燒,腸炎腹瀉,尿路感染,蛇咬傷。綜上所述,三葉草的根有壹定的藥用功效,可以食用。

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