梅花是壹種中藥，是薔薇科植物梅的花蕾。味苦，微甜，微酸，性涼。具有疏肝解郁、增進食欲、生津化痰的功效。主要用於治療肝胃氣痛、胸悶、暑熱煩渴、食欲不振、梅坑氣類似咽部感覺異常、妊娠嘔吐、淋巴結核主要指頸淋巴結結核等。
梅花的用法是煎湯內服，或制成丸劑、散劑，或外用。該產品的不良反應目前尚不清楚。註意，對本品過敏者禁用，過敏者慎用。