甙是（名）有機化合物的壹類；多存於植物體中。
甙釋義：
有機化合物的壹類，壹般都為白色結晶，廣泛存在於植物體中，中藥車前、甘草、陳皮等都是含甙的藥物。亦稱“糖苷”。
單糖分子的半縮醛羥基性質活潑，與其它分子（包括糖）的羥基、氨基、亞氨基縮水所形成的化學鍵稱為糖苷鍵（glycosidic bond），所生成的產物稱為糖苷（glycoside）。
糖苷亦稱“甙”、“配糖體”。通常是指糖和某些有機化合物結合的產物。糖苷廣泛存在於植物的根、莖等中。例如苦杏仁中的苦杏仁苷是由葡萄糖、苯甲醛和氰氫酸縮合而成。由兩個分子以上的單糖結合成的雙糖、多糖，也可看作糖苷。