桂枝湯在方劑學中屬於解表劑故不宜久煎，以免藥力耗散，作用減弱，壹般煎10~15分鐘即可。
桂枝湯屬於解表劑，解表劑多用辛散輕揚之品組方，故不宜久煎，以免藥力耗散，作用減弱，壹般煎煮10~15分鐘即可，還需提醒患者在煎藥前，應先將藥物浸泡20~30分鐘之後再行煎煮，使有效成分易於煎出。