青蛙的軀幹部短而寬，背腹扁平，適於遊泳。它的四肢發達，有利於在陸地生活。前肢短小，指間無蹼。後肢長，粗壯有力，適於在陸地上跳躍，趾間有蹼，適於在水中遊泳。青蛙全身沒有鱗片和羽毛覆蓋，皮膚裸露，能分泌粘液，經常保持濕潤，有幫助呼吸，交換氣體的作用。蛙肺的結構簡單，呼吸時由於肺吸取的氧氣不能滿足蛙體的生活需要，蛙通過皮膚吸進的氧氣可占整體吸氧量的40％左右。 蟾蜍俗稱癩蛤蟆，是壹種極有藥用價值的經濟動物。蟾蜍耳後腺分沁的白色漿液叫“蟾酥”，是壹種重要的中藥材，它可以治療心力衰竭、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等；蟾衣，解破結（癌癥）行水（退腹水），尤其對治療乙肝、肝腹水有效率可達90％.
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