材料:薏苡仁200克，熱水適量，幹棗50克，幹山楂50克，幹荷葉25克。
練習:
1.薏米先洗幹凈後過濾水備用。
2.準備壹個幹凈的鍋，將幹薏米放入鍋中，用小火慢慢翻炒，壹定要不停的翻動薏米，直到熟為止。
3.將幹山楂、幹大棗、幹荷葉、炒薏米放在壹起，加開水煮壹會兒就可以吃了。
薏苡仁又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁，是壹種常用中藥。味甘，性微寒，有利於消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿，是常用的祛濕利尿劑。薏仁可以祛濕、去火、祛痘。湯燒開後，湯渣也可以吃。
薏米的主要成分是蛋白質、維生素B1和B2，具有平滑肌膚、減少皺紋、消除色斑的功效。長期飲用可治療褐斑、雀斑、水皰，使斑點消失，滋潤皮膚。而且能促進體內血和水的代謝，清熱利濕，消除水腫，也是壹種食療佳品。