中國的黑莓種植始於20世紀80年代。我鎮黑莓產業發展從1986的5.8畝發展到目前的22000畝，占全鎮經濟果樹總面積的80%，2戶農戶發展到目前的6200戶。
2、香配蛋糕
江蘇溧水特產小吃，清朝時，乾隆皇帝下江南。當我到達溧水縣洪蘭鎮的五象寺時，這是壹個著名的旅遊景點，寺裏的和尚非常高興。他們立即泡了香茶，並提供了當地特產白雲切片蛋糕作為招待。
3.東巴豆腐幹
東巴豆腐幹東巴豆腐幹歷史悠久。以品質上乘、味道鮮美、軟硬適中而著稱，適合幹吃和配菜。傳統東巴豆腐幹選用當年優質黃豆，經過浸泡、石磨、濾漿、燒漿、點鹵、粗裹、小布片精裹、壓制等十多道工序精心制作成型。
4.黑莓
黑莓黑莓是薔薇科懸鉤子屬植物，果實為小聚合果漿果。黑莓是中國科學院江蘇植物研究所1986從美國引進栽培的。新鮮黑莓汁是由新鮮黑莓果或新鮮黑莓單體冷凍果制成，保持天然玫瑰紅，清新淡雅，口味獨特。
5.莫礪鋒茶
溧水縣茶葉實驗農場成立於1958。是壹個以茶葉為主，工農為副的國營農林農場。現有茶園面積3600畝，下設5個茶農分會，1個良種茶繁育生產基地，5個工業企業。