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火鍋紅湯怎麽做

主料:豬肥肉50g?

輔料:豆瓣醬適量、鹽適量、姜蒜30g、花椒5g、蒜苗20g、老抽10ml、魚糕100g、白菜100g、酸菜100g

1、原材料切段備用

2、油熱下肥肉煸出油

3、下花椒粒煸香

4、下姜標花椒和豆瓣醬炒香

5、下清水煮開

6、加入鹽和老抽

7、倒入火鍋中

8、中入蒜苗

9、紅紅的看著蠻辣的

10、可以開涮了

11、倒入魚糕

12、煮好就可以開始吃了

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