白背黑木耳又名黑木耳(不同於東北黑木耳)，又名荊條、荊條葉、陳皮變種。網狀。正面為黑色，背面為灰色，有壹層細密的絨毛，對治療和預防中老年人心腦血管阻塞疾病，降低血脂和血壓有奇特的療效，對老年人便秘也有很好的預防作用。