世界衛生組織對藥品的定義是:任何生產、銷售、促進或提供對人和動物的疾病、身體異常或癥狀的治療、緩解、預防或診斷的藥品；或恢復、糾正或改變人體或動物器官功能的單壹物質或混合物。
藥品在美國的含義是:(1)合法的USP，合法的美國順勢療法藥典，或合法的國家處方集，以及任何補充認可的任何物品；(二)用於診斷、治療、緩解或者預防人或者其他動物疾病的物品；(三)影響人體或者其他動物結構和功能的物品(食品除外)；(四)用作第(1)、(2)、(3)項所列物品的部件之壹，但不包括儀器或其部件、零件或附件。
我國《藥品管理法》規定的藥品僅指人用；世界衛生組織、美國、日本、英國、瑞典、新加坡等許多國家醫療法規中的藥品都包括人用和獸用藥品。