紅蓼，為植物葒草的幹燥果實，扁圓形，直徑2 ~ 3毫米，厚1 ~ 1.5毫米，表面棕黑色，或紅棕色，有光澤，兩側微凹，中心線狀稍凸起，頂端具多刺的柱狀基部，基部有淺棕色的微凸起的柄痕，有時殘留膜質花被。皮膚又厚又硬。種子扁圓形，種皮淺褐色，膜質；胚乳粉質，似白色，胚小而彎曲，略呈環狀。氣息微弱，味道清淡。最好是飽滿飽滿的，紅黑兩色。
虎杖
多年生草本植物。根狀莖粗壯，橫向。莖直立，1-2米高，粗壯，中空，縱棱明顯，突起小，無毛，散在紅色或紫色斑點。葉寬卵形或卵圓形橢圓形，長5-12厘米，寬4-9厘米，近革質，頂端漸細，寬楔形，基部截平或近圓形，邊緣全緣，稀疏小突起，兩側無毛，沿葉脈有小突起；葉柄長1-2厘米，有小突起；托葉鞘膜質，斜生，長3-5毫米，褐色，具縱脈，無毛，頂端截短，無毛，常斷裂，脫落。花單性，雌雄異株，花序圓錐形，長3-8厘米，腋生；苞片漏鬥狀，長1.5-2毫米，頂端逐漸變細，無毛，每個花蕾有2-4朵花；花梗長2-4毫米，中部和下部有節；花被5深裂，淺綠色，雄性花被片具綠色中脈，無翅，雄蕊8，長於花被；雌花外3花被片背面有翅，結果時增大，翅向下延伸，花柱3，柱頭具流蘇。瘦果卵圓形，有3個角，長4-5毫米，暗褐色，有光澤，被宿存的花被包圍。花期8-9月，結果期9-65438+10月。