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中藥熱量高嗎?專業的說!

這個不能壹概而論。如果妳了解壹些生物化學方面的知識的話,妳應該清楚人體內三大能源物質糖類,脂肪,蛋白質。中藥中能治病的有效成分極其藥理作用至今沒有壹個明確的定論,所以才不會被外國人認可。至於熱量嘛,壹般來說中藥中含有的多糖蛋白質有壹些是治病的有效成分。但絕大多數都不是。拿人參來說,人參中含有皂苷類,糖類,揮發性成分,有機酸及其酯,蛋白質,酶類,甾醇及其苷,多肽類,含氮化合物,木質素,黃酮類,維生素類,無機元素等成分。其中主要有效成分為人參皂苷和人參多糖。而人參皂苷又是最主要的有效成分,其藥理作用不在此贅述。

中藥藥材和飲片中所含的成分比中成藥要復雜,所以可能熱量要比各種劑型的中成藥要高壹點。但是總的來說,中藥與熱量壹般沒什麽大的關系。

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