也是凝固的食物。龜苓膏為什麽不含明膠？能有說服力嗎？

龜苓膏之所以會凝固，是因為仙草所含的膠狀物質經過現代工藝提取、與澱粉混合、冷凍後即可凝固，不需要添加任何凝固劑、增稠劑等對人體健康有害的添加劑。治中龜苓膏的產品經過熱脹冷縮的過程，再經過熱敷冷卻後固化成型，所以可以不用明膠制作！