《紅樓夢》涉及45個方劑，127種藥物，幾乎涵蓋了中醫體系的方方面面。在《紅樓夢》中，曹雪芹詳細描述了食療藥方。書中第三十四、四十五、六十三回分別由寶玉、寶釵、襲人解釋了湯、粥、茶的用途:酸梅湯能化陰為津，止渴；粥是最滋補的；普洱茶可以清胃，促進消化。曹雪芹對中醫很有研究。第28集寶玉分析林妹妹的病是先天不足的內證。他從服湯劑驅寒和服藥丸調虛兩個不同的方面，說明了先服湯劑治急癥，後服藥丸治慢性病的道理。接著，他描述了寶玉對紫河車、人參、何首烏、茯苓的認識。第五十九集，史湘雲說犯了杏癬，就向寶釵要了硝酸玫瑰來擦。研究表明，野薔薇根具有治療疥瘡和疥瘡的功效，外用芒硝具有抗炎作用。《紅樓夢》也記載了西醫東進的歷史。那是晴雯在五十二屆感冒的時候。寶玉叫人要了洋煙(鼻煙)，也要了壹種叫佛的西藥膏。《紅樓夢》寫於乾隆年間，正好鴉片開始進入中國，說明此時洋藥已為中國所用。
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