1.改善血糖:肉桂粉中含有豐富的酚類化合物，能提高胰島素的敏感性，從而降低血糖水平。
2.緩解炎癥:肉桂粉中的壹些成分能抑制炎癥反應和細胞氧化損傷，有明顯的抗炎作用，對壹些常見的炎癥性疾病有幫助。
3.促進消化:肉桂粉能促進胃腸蠕動，增加消化液分泌，改善消化功能，有助於緩解脹氣、消化不良等問題。
4.抗菌抗病毒:肉桂粉中的芳香醛具有抗菌抗病毒的作用，能有效抵抗細菌、真菌、病毒的感染。
中醫禁忌:
肉桂粉性溫，火盛痰多，口幹舌燥，目赤疼痛者忌用。孕婦慎用。長期大量食用容易造成肝損傷。同時，肉桂粉不能代替藥物治療。如果妳有嚴重的疾病，妳應該請醫生指導。