現代人常吃麥冬，水喝，或者煲湯，因為它有很好的保健作用。其實很多人都不知道麥冬的作用。讓我們來看看。
麥冬的功能
首先，它有生津止咳的功效。平時用來泡水，對頑固性咳嗽很有效。同時還具有潤肺清心的作用。經常口渴的人最適合吃麥冬。其次，麥冬可以提高人體免疫力，提高抗病毒的能力。它能抑制細菌，增強腦垂體皮脂腺系統的功能，提高身體對環境的適應能力。總的來說，麥冬有養陰潤肺止咳的作用，對於幹咳出血的癥狀非常好。那麽麥冬除了泡水還能怎麽吃呢？也可以煲湯，是壹道美味又營養的菜。但是麥冬也是忌諱喝水的，因為它性寒，所以喝多了會導致脾胃虛寒。對於女性來說，平時適量飲用麥冬有助於延緩衰老，調理身體，但過量飲用會加重子宮內的寒氣，不利於美容養顏。
麥冬具有多種功能，是壹種保健功能顯著的中草藥。但要註意麥冬的食用原則是適量，不能吃太多，否則會起反作用。