為姜科多年生草本植物白豆蔻Amomum Cardamomnm L.的種子。果皮及華也可藥用。主產於越南，泰國，緬甸等地。我國雲南，廣東，廣西等省區也有栽培。秋季果實成熟時采下，除去枝梗，曬幹或用硫磺熏過。用時去果皮或連皮打碎生用。
藥用名稱白豆蔻，白蔻仁，紫豆蔻，白蔻。
性味歸經辛，溫。歸肺，脾，胃經。
藥物功效化濕，行氣，溫中，止嘔。
主要治療
1.行氣化濕：用於
（1）濕阻中焦，脾胃氣滯，胸悶脘痞，食少嘔吐。
（2）脾胃不和，泄瀉下痢。
（3）外感濕溫初起，濕重於熱，身熱不揚，胸悶不饑。
2.溫中止嘔：用於各種嘔吐
（1）尤以證屬寒者為宜。
（2）脾胃氣隔，不能進食，食入即吐者。
此外，能溫中散寒，止胃寒呃逆，與丁香研末服。
若以桃仁煎湯送服，則可治療產後呃逆。
用法用量生用。入湯劑宜打碎，後下。
內服煎湯，3--6克。
註意事項因其辛香溫燥，故陰虛血燥者禁用。