影響咖啡口感的壹般是豆子的品質。莊園豆也可以用來搭配,但是有人覺得比較豪華。其次是生豆的烘焙,豆的組合壹般都是深度烘焙,具體麻煩LZ自己百度,雖然百度不壹定有正確答案,但是過程太麻煩碼字。最後是沖泡方式,即使是再先進的咖啡機也會因為水溫和萃取時間的不同而影響咖啡的口感,最後是LZ自己的舌頭問題。
目前雲南、海南、越南或其他非亞熱帶地區的豆類較多(雨水多嚴重影響品質),甚至有不少品質較差的豆類(殼豆、蟲蛀豆等)。),嚴重影響口感。
最後,如果LZ不喜歡咖啡,反正喝了也很可怕。
好的農場豆壹般很難在市場上買到。現在基本TB或者實體店老板都在忽悠人,當然完全買不到。只是壹些懂咖啡豆的國家基本上壟斷了很多農場豆。即使是農場的咖啡豆,LZ也能以相對較高的價格買到,但其實真正的咖啡豆是很便宜的。即使和牙買加RSW莊園的藍山1差不多,也是因為壟斷而高。喝咖啡的人說咖啡好不好。