青果性平偏寒，有清熱解毒、利咽、生津的作用。可以治療咽喉腫痛、咳嗽煩渴，可以配合其他藥物煎湯內服，也可單獨用新鮮青果熬成膏服用。
還可以治療魚蟹中毒以及飲酒過度，例如河豚中毒，可以用新鮮青果榨汁或者煎濃湯飲用。飲酒過度可以單獨用青果煎湯內服。煎湯內服用量在5g-10g之間，新鮮的用到30g-50g都是可以的。
青果對於熱邪或者風熱導致的咽部的紅腫熱痛，甚至化膿感染引起淋巴結的腫痛都有壹定的治療作用，青果配合著毛根、蘆根等具有清熱利咽和化痰作用的中藥，治療這方面的療效十分明顯。
另外，青果還有化痰止咳的作用，有壹個中成藥就是質素青果丸，是由青果配合著治療咳嗽痰熱的藥物制成的。
擴展資料
冬春季節，每日嚼食兩三枚鮮青果，可防止上呼吸道感染，故民間有“冬春橄欖賽人參”之譽。國內外研究資料表明青果果實中還含有濱蒿內酯，東莨菪內酯，（E）-3，3-二羥基-4，4-二甲氧基芪，沒食子酸、逆沒食子酸、短葉蘇木酚、金絲桃苷和壹些三萜類化合物，揮發油、黃酮類化合物。
參考資料：