高甘油三酯的危害最直接體現在動脈粥樣硬化上。阻塞物的脫落除了使血流中斷外，還會引起血栓形成，如果在心臟，會引起冠心病和心肌梗死；在大腦中，可以發生中風和中風；發生在眼底，會導致視力下降，失明；如果在腎臟，會引起腎衰竭；發生在下肢時，肢體血流不暢導致壞死。此外，高甘油三酯的危害還包括高血壓、膽結石和胰腺炎；它還會加重肝炎，引起男性性功能障礙，並導致阿爾茨海默病。
建議:1。人體內的脂質大部分來自食物。所以甘油三酯高的人飲食要適度，主食中要摻壹些粗糧。副食以魚類、瘦肉、豆類及豆制品、各種新鮮蔬菜水果為主。2.有助於降低甘油三酯的食物，如沙丁魚、三文魚、甜杏仁、馬齒莧、豆類、大蒜等。3.還有壹些有利於降血脂、預防動脈硬化的食物:海帶、紫菜、木耳、金針菇、蘑菇、洋蔥等。，也可以常吃。
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