鈣有兩個最親密的夥伴，維生素D和磷。三者相互依存，相互制約。
維生素D可以促進鈣的吸收。維生素D缺乏時，鈣不能正常吸收。維生素D過量時，骨骼中的鈣會大量流失，導致血液中鈣濃度過高，甚至中毒。
缺鈣:缺鈣引起的癥狀很多，不同的人缺鈣會引起不同的癥狀:
* *兒童青少年:身材矮小、發育遲緩、牙齒不齊、佝僂病、O型腿；
* *女性:抽筋、腰酸背痛、關節痛、水腫、牙齒松動；
* *中老年人:骨質疏松、易骨折、駝背、掉牙脫發、腰酸背痛。
急需補充人群
* *發展中的兒童和青少年
* *腦力勞動者
* *經期疼痛的女性
* *絕經後婦女
* *中老年人
維生素A、B、C、D、E等。都有壹個最大限度。比如維生素C每日最高限量在500mg左右，超過500mg會引起頭暈等副作用，壹般200-300 mg為宜。還有就是維生素D，比如每日最高限量10 ug，也就是400iu，有毒。因此，在食用保健品或藥品時，要嚴格按照說明書上標明的量服用，千萬不要過量。否則可能達不到原來的補充維生素的效果，反而可能中毒。