10斤梨熬秋梨膏配方是，梨十斤，川貝粉15克，茯苓10克，甘草10克，姜片20克，羅漢果1個，冰糖30克，蜂蜜80克。熬出的梨膏不加蜂蜜在450克左右，大家可根據自己的需求加減配方用量。
熬秋梨膏的方法
將生姜切片，羅漢果掰碎，茯苓，甘草加入適量的水熬煮。煮到藥汁濃稠倒出藥汁，再加水煮第二遍，煮好後過濾掉藥渣，將兩次煮好的藥汁混合。將川貝粉倒入藥汁中攪拌均勻，下面開始處理梨子，將梨洗幹凈去皮，擦成梨絨，將梨絨倒在幹凈的紗布裏擠出梨汁。
過濾好的梨汁加入煮好的藥汁和冰糖開大火熬煮，大火燒開後把表面的浮沫去掉，全程不要蓋鍋蓋，蓋上梨汁會溢出來。煮到梨汁還有原來的三分之壹時把火調成中火繼續煮，隨著水分蒸發梨汁會越來越稠，要註意的是火力也要跟著越調越小，同時要攪拌防止糊鍋。
最後小火熬到梨汁提起來能連成線就可以了。梨膏完全冷卻後加入蜂蜜攪拌均勻，裝瓶冰箱冷藏保存，每天早晚各壹次，用幹凈的勺子挖出溫水化開服用。
單獨熬藥汁是為能更好的煮出中藥的精華不浪費中藥，接觸梨膏的器皿要洗幹凈不能有油，梨膏收汁熬到濃稠時壹定要用最小火還要不停地攪拌避免糊鍋，熬梨膏的鍋建議大家用厚底鍋，這樣也不容易糊鍋。