枸杞泡酒用多少酒？

泡枸杞最好用50度左右的酒，純糧酒、高濃度白酒、濃香型白酒都可以。其依據是，由於酒精濃度過低，不利於中藥材中有效成分的溶出，而酒精濃度過高，有時會吸收中藥材中的少量水分，使藥材變硬，有效成分難以溶出。

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