詞目：麻子
註音：má?zǐ?
釋義：
①壹種農作物，形似芝麻，枝高1米以上。種植方式兩種：進行密植，則長勢高，分叉少，秋天成熟季節割下，曬幹後通過人力使其種子與稭稈分開。將稈用水浸泡數日，再將皮剝下，即成麻。進行疏植，則分叉多，多用於采集種子。
②農作物麻子的籽實，可食用（嗑食，猴子尤喜）、榨油、包餃子、藥用，作為鸚鵡這種鳥類的飼料。與蜂蜜同時食用將致眼疾，孕婦不可食用麻子。例嗑麻子（不能說吃麻子）。
蘇子別名
紫蘇子、黑蘇子、藍蘇子
來源該品為唇形科植物紫蘇Perillafrutescens（L.）Britt.的幹燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬幹。
蘇子-中藥材制法蘇子：除去雜質，洗凈，幹燥。炒蘇子：取凈蘇子，照清炒法（附錄ⅡD）炒至有爆聲。
性狀該品呈卵圓形或類球形，直徑約1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色網紋，基部稍尖，有灰白色點狀果梗痕。果皮薄而脆，易壓碎。種子黃白色，種皮膜質，子葉2，類白色，有油性。壓碎有蘇子植物形態-紫蘇(7張)香氣，味微辛。
性味歸經：辛，溫。歸肺經。
功能主治降氣消痰，平喘，潤腸。用於痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
用法用量：3～9克。
貯藏：置通風幹燥處，防蛀。