用白芨煮豬肺是什麽做法？

豬肺250克，白芨30克，酒、鹽適量。

操作

1.去除豬肺的血腱膜，清洗幹凈。

2.將白芨和豬肺放入瓦罐中，加少許酒煮，喝湯或加少許鹽調味。

功效

適用於糖尿病合並肺結核。